LABOUR - LABOURAGE

LABOUR - LABOURAGE opération d'Agriculture qui consiste à remuer et retourner la terre pour nettoyer sa surface pour l'ameublir et la rendre plus fertile. Le labour a pour effet que les racines des plantes pénètrent plus facilement en terre et que l'eau l'hydrogène l'oxygène l'azote le carbone s'y introduisent mieux. 11 peut compenser jusqu'à certain point le défaut de fumure ou d'amendements. Il est surtout nécessaire dans les sols d'une compacité extrême les terres légères celles où domine le sable quartzeux demandent moins de travail. Il y a deux manières principales de cultiver la terre l'une à la bêche l'autre à la charrue. Le labour à la bêche est préférable à tout autre mais il est trop lent et trop coûteux et on ne l'emploie guère que pour la petite culture notamment pour les jardins dans les sols pierreux la fourche remplace la bêche. Le pic la pioche la houe sont employés pour la vigne. Les terres qui doivent recevoir les céréales sont attaquées soit avec le scarificateur ou Vextirpateur s'il ne faut que diviser superficiellement la couche labourable soit avec l'araire ou la charrue s'il s'agit de fouiller profondément le sol d'opérer un défoncement ou un défrichement. — Sous le rapport de l'exécution du labourage on distingue trois formes de labour 1» le L. en billons c. -à-d. en longues bandes parallèles bombées et séparées par des rigoles profondes 2° le L. en planches qui divise la surface du champ en parallélogrammes que sépare une rigole peu profonde 3° le L. à plat qui ne laisse pas de rigoles. — Le labour à la charrue qui est le labour proprement dit est la méthode le plus généralement adoptée en France. Les attelages varient pour le nombre et l'espèce des animaux suivant la nature du sol et du climat dans les départements du midi le labour est fait par des bœufs ou des mulets plus on approche du nord plus les attelages de chevaux sont communs et ils finissent par être les seuls. Dans les grandes exploitations on essaye aujourd'hui l'application de la vapeur au labourage. Tenté pour la première fois en Angleterre en 1833 ce problème n'est pas encore résolu d'une manière satisfaisante soit que l'on emploie une lo-comobile se mouvant dans le champ avec l'appareil de labour soit qu'on se serve d'une locomobile fixe en un point du champ et communiquant le mouvement aux charrues au moyen de courroies et de poulies. Voy. CHARRUE etc. Les époques des labours diffèrent suivant les sols et les récoltes désirées. Le labour a lieu à l'instant où la récolte vient d'être enlevée lorsque la sécheresse n'a pas trop durci le sol les alternatives de gelée et de dégel divisent les terres les plus compactes. Pour les blés dits maïs au contraire le labour a lieu aux approches du printemps. Les façons d'été détruisent énergiquement les mauvaises herbes. Généralement on donne deux labours avant le fumage et l'ensemencement le premier doit être superficiel et le second plus profond afin de ramener de la terre du fond a la surface. LABOUR - LABOURAGE Prochainement des photos et des images en ligne Voici la définition du mot LABOUR - LABOURAGE