MUCIQUE

MUCIQUE acide organique produit par l'action de l'acide azotique sur les mucilages les gommes et le sucre de lait est composé de carbone d'hydrogène et d'oxygène [C6H'°08]. Il se présente sousla forme d'une poudi-e craquant sous la dent d'une saveur légèrement acide il se décompose par la chaleur est peu soluble dans l'eau bouillante insoluble dans l'alcool. Il s'allie avec les bases et fournit des mucates il est bibasique et hexatomique quand on le chauffe il perd de l'eau et de l'acide carbonique et donne de l'acide pyromucique [C8H403]. L'acide mucique a été découvert par Scheele en 1780. MUCIQUE Prochainement des photos et des images en ligne Voici la définition du mot MUCIQUE