ODEUR

ODEUR sensation particulière fournie par le nerf olfactif. Il y a deux hypothèses sur les odeurs elles proviennent de la volatilisation de particules matérielles extrêmement ténues qui se séparent des corps odorants ou bien elles résultent d'un mouvement vibratoire qui a lieu dans les molécules de ces corps et qui se transmet à un éther ambiant. Boerhaave avait imaginé pour expliquer les odeurs un principe particulier impondérable l'esprit vecteur ou arôme. On a essayé bien des classifications des odeurs. Linné les rapportait à 7 types principaux 0. aromatiques (œillet) fragrantes (lis jasmin) ambrosiaques (ambre musc) alliacées (as-safœtida ail) fétides (valériane bouc) vireuses (œillet d'Inde) nauséeuses (courges concombres) Haller les divisait en agréables désagréables et mixtes ou indifférentes Lorry Fourcroy les rangeaient en 5 groupes etc. Beaucoup des effets attribués aux odeurs sont dus à l'absorption pulmonaire des vapeurs odorantes ainsi s'explique l'ivresse des personnes qui passent quelque temps dans des entrepôts de liqueurs la stupeur chez celles qui recueillent les racines de la jusquiame noire ou les vomissements chez celles qui recueillent l'ellébore blanc. Les maux de tête les syncopes produites par quelques fleurs odoriférantes doivent être attribués au contraire au retentissement de l'impression olfactive sur les centres nerveux. ODEUR Prochainement des photos et des images en ligne Voici la définition du mot ODEUR