BADIANE

BADIANE genre de la famille des Magnoliacées, tribu des Illiciées, renferme des arbrisseaux toujours verts et qui exhalent une odeur suave et aromatique. La B. de la Chine (I. anisalum), ou Anis étoile, à cause de la forme qu'affecté son fruit, atteint 3 ou 1™. Son feuillage rappelle celui du laurier : ses fleurs sont jaunes et odorantes ; ses semences ont l'arôme de l'anis et du fenouil : dans l'Inde et en Chine on les brûle comme parfum, on les mange pour se parfumer la bouche après le repas et on les mêle au thé, au café, aux liqueurs; en Europe, elles servent à la fabrication de l'anisette; le bois, dit bois d'anis, est propre aux ouvrages de tour et à la marqueterie. La B. des pagodes (/. religiosum), arbre sacré aux yeux des Japonais, s'élève plus haut que la précédente; ses fleurs sont d'un blanc ver-dâtre; ses semences s'emploient également pour la fabrication de l'anisette. La B. à fleurs rouges et la B. à petites fleurs sont originaires delà Floride. BADIANE Prochainement des photos et des images en ligne Voici la définition du mot BADIANE