PIVOINE





PIVOINE genre de la famille des Renonculacées type de la tribu des Pœoniées renferme des plantes herbacées rarement ligneuses au moins en Europe racines ordinairement composées de tubercules allongés feuilles alternes pétiolées fleurs remarquables par leur volume et l'éclat de leurs couleurs graines globuleuses luisantes. On en distingue deux espèces principales et la culture a produit en outre un nombre infini de variétés. — La P. officinale dite aussi Péone ou Pione (P. off.dna.lis) forme de grosses touffes de verdure d'où sortent des fleurs qui en se doublant acquièrent une telle grosseur que leur pédoncule peut à peine en soutenir le poids. Il y en a de rouges de rosés de blanches mais la plus répandue est d'un beau rouge cramoisi. La pivoine fleurit pendant tout le mois de mai. La P. moutan (nom chinois) ou P. en arbre est un arbrisseau à fleurs grandes d'un rosé clair et dont rappelle l'odeur celle de la rosé. Il est cultivé en Chine avec une sorte de vénération. — La racine de la pivoine officinale a été vantée par les anciens comme douée de propriétés merveilleuses elle est encore aujourd'hui employée comme antispasmodique . Dans le Langage des fleurs la Pivoine simple est le symbole de la honte la Pivoine double de l'éclat


PIVOINE

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