BERGER





BERGER Un bon berger doit savoir loger, nourrir, abreuver, tondre et guérir au besoin ses brebis ; il doit vivre avec elles jour et nuit, être en état de reconnaître chacune d'elles et de prévenir leurs maladies. Il doit se pourvoir de chiens attentifs, alertes, et les dresser dès le jeune âge en les menant aux champs avec des chiens tout formés. Deux bons chiens peuvent faire paître 400 moutons. — L'équipement complet du berger se compose : 1° d'une houlette, longue canne, portant à une extrémité une petite bêche destinée à lancer de la terre aux bêtes qui s'écartent, et à l'autre un crochet en fer pour saisir par la cuisse celles qu'il veut examiner ; 2° d'un fouet pour corriger les chiens ou faire lever le troupeau ; 3° d'un bis-sac ou mieux d'une panetière contenant de l'alcali volatil, de l'onguent, un trocart, une lancette, des bandages, etc. La panetière sert encore à recueillir les agneaux qui naissent aux champs, et à les garantir du froid jusqu'à ce que l'on soit rentré à la bergerie. — Consulter pour plus de détails : l'Instruction pour les bergers, de Daubenton, et l'article Berger, dans tous les Traités ou Dictionnaires d'Agriculture.


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