BROCHE





BROCHE Outre l'instrument de cuisine connu de tous on nomme broche dans une foule d'arts et métiers des verges en fer ou en bois employées isolément ou adaptées à divers outils et à divers métiers notamment!0 les petites verges de fer qu'on adapte aux rouets des me -tiers à filer et qui reçoivent les bobines sur lesquelles le fil le coton la laine se roulent à mesure qu'ils sont filés les métiers à filer ont 100200 et jusqu'à 300 broches la fabrication des broches pour filature constitue une industrie importante surtout dans les départements du nord et de l'est de la France — 2° certaines aiguilles de fer qui servent à tricoter des bas à la main à faire du ruban et autres étoffes — 3° un petit instrument qui sert de navette dans les métiers de haute lisse pour la fabrication des étoffes etc. — On appelle drap double broche un drap très-serré que l'on fabrique en plaçant deux fils au lieu d'un dans les intervalles des dents formant le peigne du métierOn appelle encore broche un bijou garni d'une longue épingle et dont les femmes se servent en guise d'agrafes pour attacher leurs châles leurs fichus et leurs cols. On voit dans nos musées des broches antiques (fibulœ) du goût le plus exquis. — En termes de Banque on nomme broches les effets de commerce de peu de valeur qui se négocient plusieurs ensemble. — En termes de Chasse broches se dit des défenses du sanglier.


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