BROU

BROU enveloppe verte et demi-charnue qui recouvre le fruit du noyer On a étendu ce nom à tout sarcpcarpe plus ou moins verdâtre et coriace comme celui de la noisette des amandes etc. Le brou de noix s'emploie dans ia Teinture pour obtenir sur laine des couleurs fauves ou brunes dites de racine les anciens l'utilisaient pour teindre les cheveux. Quand le brou a été conservé un ou deux ans dans l'eau il acquiert plus de qualité pour la teinture On prépare aussi avec le brou en le faisant infuser dans l'eau-de-vie une liqueur stomachique qu'on appelle brou de noix. BROU Prochainement des photos et des images en ligne Voici la définition du mot BROU