CACHOU

CACHOU Terra japonica extrait préparé dans les Indes orientales avec le bois les feuilles et les fruits de l'Acacia catechu il a une saveur astringente suivie d'un arrière-goût sucré assez agréable. Le cachou contient beaucoup de tannin il se dissout presque complètement dans l'eau bouillante dans l'alcool et dans le vinaigre. On distingue le C. jaune en petits pains cubiques de couleur cannelle qui vient de Batavia et leC. brun en gros pains de 35 à 40 kilogr. qui vient de Calcutta. On falsifie souvent le cachou en le mélangeant avec une terre noirâtre fraude qui a pu contribuer à le faire passer pour une terre : on découvre facilement la supercherie en faisant fondre le tout. Les Indiens se servent du cachou pour la teinture et le tannage des peaux on l'emploie en Europe dans les fabriques d'indiennes et les teintureries. II colore en brun le coton et la laine et en y associant des mordants on obtient une grande variété de' teintes. Les médecins le prescrivent comme tonique et comme astringent. Mêlé avec du sucre de l'ambre de la cannelle ou avec des essences de rosé ou de fleur d'oranger il constitue une pâte qui parfume l'haleine les fumeurs y recourent pour dissiper l'odeur que laisse le tabac. CACHOU Prochainement des photos et des images en ligne Voici la définition du mot CACHOU