CAPACITÉ

CAPACITÉ se dit en Géométrie du volume des corps qui prennent la forme des vases où on les met comme les liquides et les grains : c'est en ce sens qu'on"dit mesures de capacité. Quelquefois on l'emploie simplement comme synonyme de volume : ainsi l'on dit la capacité d'une chambre. Dans tout système de Poids et mesures les mesures de capacité se distinguent des mesures de volume en ce que les premières s'appliquent aux corps dont le mesurage s'effectue à l'aide de vases de forme spéciale tels que les liquides les grains les farines etc. tandis que les secondes s'appliquent à tous les autres corps. Dans le Système métrique l'unité principale de capacité est le litre dont les multiples usités sont : le décalitre (10 litres) et l'hectolitre (100 litres) et les sous-multiples : le décilitre (10° de litre) et le centilitre (100e de litre). Les mesures de capacité de l'ancien système français étaient pour les liquides : la pinte (0 lit. 931) la velte (8 pintes) le quartaut (9 veltes) la feuillette (2 quartauts) la pinte elle-même se décomposait en deux chopines. Pour les matières sèches on employait : lelttron(0lii. 813) le boisseau (16 litrons) le setter (12 boisseaux). En Angleterre l'unité principale de capacité est le gallon impérial (4 lit. 518) qui se décompose en 8 pintes le peck vaut 2 gallons le boisseau ou bushel vaut 4 pecks ou 8 gallons le sack 3 boisseaux le quarter 8 boisseaux et le chaldron 12 sacks. En Autriche les mesures sont pour les liquides : l'eimer (14 lit. 15) le viertel (quart d'eimer) le maas (10e de viertel) le seitel (quart de maas) le fuder(32 eimers) pour les solides : le wete(61 lit. 5) le viertel (quart de metze) l'aelitel (demi-viertel) le muthmassel (demi-achtel) le fudermassel fdemi-muthmassel) et le bêcher (8e de fudermassel).- En Prusse on emploie pour les liquides : l'eimer (68 lit. 7) l'anker (demi-eimer)le»zaflj(30'd'anker)roA»M(2eimers) Voxhoft (3 eimers) et pour les solides : le mertel (1 lit. 148) le metze (3 viertels) \escheffp.! (16 metze) et le tonneau (4 scheffels). N. B. Il est à remarquer toutefois qu'en Angleterre et dans l'Allemagne du Nord ces mesures ne tarderont pas à être remplacées par des mesures métriques (Voy. MÉTRIQUE [SYSTÈME]). En Espagne on emploie pour les matières sèches : le fanega qui vaut 56 lit. 351 et pour les liquides l'arrobe qui vaut 16 lit. 133 etc. En Chimie dans l'ancienne théorie dualistique on appelait capacité de saturation d'un acide le rapport qui existe entre la quantité d'oxygène contenue dans cet acide et la quantité d'oxygène renfermée dans les bases qu'il sature pour former des sels neutres. En Physique la capacité d'un corps pour la chaleur est la disposition particulière de ce corps à exiger plus ou moins de chaleur pour élever sa température. CAPACITÉ Prochainement des photos et des images en ligne Voici la définition du mot CAPACITÉ