CAQUE

CAQUE petit baril dans lequel on enferme les harengs après les avoir apprêtés et salés. L'art de caquer les harengs a été inventé dit-on par un pêcheur hollandais nommé Beuckels ( Voy. HARENG). On appelle encore caque : 1" un petit baril destiné à renfermer de la poudre à canon ou du salpêtre 2" un tonneau dans lequel les chandeliers mettent le suif fondu qui doit servir a faire la chandelle moulée 3° en Champagne un quarlaut de vin. CAQUE Prochainement des photos et des images en ligne Voici la définition du mot CAQUE