ALBUMIVOSE

ALBUMIVOSE C'est, d'après Bouchardat, le principe soluble de la fibrine ; on a prétendu que c'était le produit ultime et seul assimilable des matières albuminoïdes. Elle se distingue de l'albumine en ce qu'elle ne se coagule pas par la chaleur et qu'elle se redissout dans un excès d'acide azotique qui peut, d'abord la précipiter. ALBUMIVOSE Prochainement des photos et des images en ligne Voici la définition du mot ALBUMIVOSE