ALCARAZAS

ALCARAZAS ou mieux AlCARRAZA (de l'arabe al quraz, la cruche), vase poreux en forme de bouteille, dont on se sert dans les pays chauds, surtout en Espagne, pour rafraîchir l'eau. Ces vases étant légèrement perméables, la vaporisation qui a lieu à leur surface leur enlève de la chaleur assez vite pour refroidir le liquide qu'ils contiennent. On les place à l'c-mbre et dans un courant d'air pour augmenter l'évaparation. Selon Darcet,ils sont formés d'un mélange de 5 p. de terre calcaire et de 8 p. d'argile ; on y introduit aussi un peu de sel. — Ce genre de vases était connu de toute antiquité chez les Egyptiens ; les Arabes l'introduisirent en Espagne. On les fabrique aussi avec succès en France : M. Fourmy, qui en a le premier fabriqué, a nommé ses produits hydrocérames. ALCARAZAS Prochainement des photos et des images en ligne Voici la définition du mot ALCARAZAS