ALIZIER

ALIZIER genre de la famille des Rosacées, que l'on confond auj. avec le genre Poirier, renferme plusieurs espèces à fleurs blanches, à fruits rouges, dits alizés, qui sont comestibles, mais insipides, et que l'on cultive plutôt comme arbres d'ornement. Tels sont : l'A. des bois (C. torminalis), l'A. blanc (C. aria) ou Allouchier, l'A. de Fontainebleau (C. latifolia) qui atteignent de 8 à 9m, et l'A. du Népaul, plus petit que lesprécédents. Les Aliziers sont épineux : leur bois, surtout celui de 1''Allouchier, est liant, tenace et dur ; ce qui le fait rechercher par les menuisiers, les tourneurs et les luthiers : ces derniers en font des flûtes. L'écorce et les fruits de l'A. des bois sont astringents ; on les recommande contre la diarrhée. L'AzeroKer et l'Aubépine ne sont que des espèces d'Alizier. ALIZIER Prochainement des photos et des images en ligne Voici la définition du mot ALIZIER