DAHLIA

DAHLIA genre de la famille des Composées tribu des Astéroïdées renferme des plantes originaires du Mexique et cultivées dans nos jardins pour la beauté de leurs fleurs capitule multiflore demi-fleurons femelles ou neutres fleurons unisexuels tubuleux et à 5 dents involucre double réceptacle plan akènes ovales et sans aigrettes tiges suffrutescentes et vivaces en Amérique herbacées et annuelles chez nous feuilles opposées Ce genre comprend auj 7 ou 8 espèces distinctes auxquelles la culture a fait produire une foule de variétés l'espèce la plus répandue est le D variabilis que les Anglais ont surnommé le Roi de l'automne à racine fasciculéeet tuberculeuse et dont la tige dépasse 2" On en a obtenu des variétés à fleurs doubles dans lesquelles les fleurons tubuleux et jaunes du dahlia sauvage se sont transformés en demi fleurons colorés de nuances vives et veloutées qui varient du blanc au jaune au violet et au rouge avec despanachures de toute sorte — Le dahlia se multiplie aisément par semis par bouture par greffe ou par la séparation des tubercules ce dernier moyen est le plus simple et le plus usité A la fin de mars on place les tubercules sur une couche le long d'un mur exposé au midi et on les recouvre d'un peu de terreau légèrement humecté Au bout de quinze jours on voit sortir un certain nombre de pousses que l'on sépare et que l'on transplante dès qu'elles ont atteint Om10 Après la floraison qui dure de juillet à novembre on laisse mûrir les tubercules dans la terre d'où on neles enlève qu'àl'approche des grands froids on profite pour cela d'un beau jour on les nettoie bien et on les place à l'abri du froid et de l'humidité jusqu'au printemps suivant Au Mexique les tubercules du dahlia se mangent cuits sous la cendre chez nous leur saveur est fade et même désagréable jn peut toutefois s'en servir pour engraisser la volaille M Payen a extrait du tubercule une substance blanche la dahline assez semblable muline (Voy ce mot) Le dahlia a été importé à Madrid en 1790 par Cavanilles il a été introduit en France par Thibaut en 1801 et est aujourd'hui répandu partout DAHLIA Prochainement des photos et des images en ligne Voici la définition du mot DAHLIA