DOLIC

DOLIC Dolichos genre de la fa mille des Papilionacées tribu des Phaséolées originaire de l'Inde et de l'Amérique du Sud renferme des plantes alimentaires à longues gousses à tiges volubilos grimpantes droites ou couchées. Ces plantes ressemblent aux haricots et s'acclimatent en France. On en cultive quelques espèces dont les fleurs blanches pourpres ou violacées servent d'ornement aux berceaux. Le D. d'Egypte et le D. de la Chine se mangent comme les haricots. Le D. cattang est l'aliment le plus en usage aux Indes après le riz. La racine du bulbeux a la saveur des navets. Les gousses irritant sont couvertes de poils très-fins qui causent de vives démangeaisons. DOLIC Prochainement des photos et des images en ligne Voici la définition du mot DOLIC