FÈVE

FÈVE Faba genre de la famille des Papilionacées tribu des Viciées renferme des plantes herbacées à tige droite à feuilles composées de quatre grandes folioles à fleurs axillaires presque sessiles à gousses grosses coriaces contenant des semences oblongues ayant leur ombilic placé à une de leurs extrémités. Ces plantes sont originaires de l'Afrique ou de la Perse. L'espèce la plus répandue la Grosse fève desmarais(F. vulgaris Vicia faba) a les feuilles ailées ovales épaisses d'un vert foncé les tiges quadrangulaires s'élevant jusqu'à 1™ les fleurs blanches tachées de noir les gousses épaisses renflées contenant 2 ou 4 semences grandes et oblongues d'un goût très-prononcé. Ses variétés sont la F. de Windsor ou F. ronde (FAngleterre abondante dans le midi de la France la F. julienne ou Petite fève de Portugal plus petite que la précédente la F. naine ou à châssis haute de Om30 la F. à longues gousses la F. verte dont les graines sont vertes enfin la Féverole F. gourgane ou F. de cheval que l'on cultive en plein champ et qui ne sert qu'à la nourriture des bestiaux. FÈVE Prochainement des photos et des images en ligne Voici la définition du mot FÈVE