GLACE

GLACE l'eau solidifiée par le froid. Elle prend cette forme lorsque la température s'abaisse au-dessous de 0°. Si l'eau est parfaitement tranquille on peut quelquefois la faire descendre à plusieurs degrés au-dessous de 0° avant qu'elle se solidifie (Voy. SUHFIISION). La glace est plus légère que l'eau parce que celle-ci en se congelant augmente considérablement de volume (Voy. CONGÉLATION). Cette dilatation de l'eau par la congélation explique les dégradations qu'éprouvent les pierres de taille les tuyaux de conduite les corps de pompe etc. par l'effet des fortes gelées.— La glace est cristalline - la forme de ses cristaux se rapporte au système hexagonal comme on le voit dans les flocons de neige qui sont des assemblages d'aiguilles de glace cristallisée. M. Tyndall a montré l'état cristallin de la glace compacte en dirigeant à travers cette glace un faisceau solaire la glace fond alors en divers points de l'intérieur et en chacun de ces points on observe une cavité qui a l'aspect d'une fleur à six pétales c'est l'expérience des. fleurs de la glace. — La glace fond à 0° dans les circonstances ordinaires mais quand on la comprime elle fond à une température plus basse. Ce fait explique comment on peut mouler la glace par compression comment les glaciers descendent dans les hautes montagnes en se moulant sur le contour des vallées qu'ils remplissent. Voy. REGÉLATION. On peut se procurer de la glace soit en maintenant l'eau dans un mélange réfrigérant (p. ex. dans un mélange de 8 p. de sulfate de soude et de 5 p. d'acide chlorhydrique) soit en la faisant rapidement évaporer dans le vide soit en la plaçant dans un vase autour duquel on évapore rapidement un liquide volatil tel que l'ammoniaque (appareil F. Carré) ou dans lequel on dilate brusquement de l'air (appareil Kirk). — On emploie la glace en médecine comme tonique et comme répercussif. GLACE Prochainement des photos et des images en ligne Voici la définition du mot GLACE