JARDIN

JARDIN lieu où l'on cultive des légumes des fleurs des arbres etc. par agrément ou par utilité sans employer la charrue et les animaux de labourage. 11 est le plus souvent entouré de murs ou de haies vives. La culture d'un jardin est dite familièrement Jardinage ou en termes plus relevés Horticulture. Voy. ce mot. On distingue plusieurs espèces de jardins selon leur destination le /. fleuriste où l'on cultive des plantes pour l'agrément; le /. fruitier verger où l'on ne fait venir que des arbres à fruit; le /. potager ou maraîcher où l'on cultive les légumes et autres plantes destinées à la nourriture de l'homme; le J. mixte où se trouvent réunis en totalité ou en partie ceux que nous venons de nommer; le J. de naturalisation consacré a l'acclimatation de végétaux exotiques; le /. pépinière où l'on cultive de jeunes arbres qui parvenus à certain degré de croissance seront transportés ailleurs; le J. médical où sont cultivées les plantes médicinales et le J. botanique destiné à réunir et à classer les végétaux de tous les pays pour servir à l'étude. Il y eut des jardins médicaux à Rome dès le 1" siècle de notre ère ; mais l'institution des jardins botaniques est toute moderne. L'Italie vit ouvrir le premier à Pisé en 1563 ; le premier créé en France fut celui de Montpellier (1597) ; celui de Paris ne le fut qu'en 1636. Ce dernier renferme aujourd'hui plus de 60000 espèces végétales et forme une des parties les plus importantes du Muséum. Il faut distinguer de tous les jardins précédents les jardins publics ouverts à tous et où sont ordinairement déployées toutes les ressources de l'art tels sont les jardins de Versailles et des deux Tria-nons; et à Paris ceux des Tuileries et du Luxem- bourg sans parler des nombreux squares de création toute récente surtout ceux de Monceaux des Buttes Chaumont de Montsouris etc. ; tels sont encore Hyde-Park et Regent's-Park à Londres ; le Prado à Madrid l'Augarten à Vienne; le Jardin d'été à St- Pétersbourg etc. II existe aussi des jardins publics payants dont quelques-uns ont joui d'une grande vogus le WaUxhall à Londres; Tivoli Beau/on Marbceuf etc. à Paris. Enfin relativement à la manière dont ils sont dessinés on a d'une part les jardins rectilignes tels que les traçait Lenôtre; d'autre part les jardins anglais aux allées sinueuses aux massifs d'arbres entrecoupés de tapis de verdure de pièces d'eau etc. où l'on profite des accidents du terrain mais pour embellir et non pour forcer la nature. Les jardins paysagers sont des espèces de parcs. V. ce mot. Dès les temps les plus anciens les jardins ont été le plus bel ornement de la demeure de l'homme. Les jardins suspendus de Sémiramis étaient au nombre des merveilles du monde. L'Orient a toujours eu la passion des jardins l'ombre l'eau et le parfum des fleurs étaient ce qu'on recherchait surtout dans ces pays brûlants. En Grèce Homère a chanté les jardins d'Alcinoûs. Ceux d'Académus de Cimon d'É-picure eurent aussi de la célébrité. A Rome Lucul-lus le premier donna le modèle d'un jardin vaste et boisé avec luxe orné de portiques de grottes de statues ce goût s'est conservé jusqu'à nos jours dans les villas italiennes. En France au xvie siècle Bernard dePalissy imagina des grottes dont la mode ne dura point Lenôtre dessina pour Louis XIV les superbes jardins des Tuileries et de Versailles qu'il enrichit de statues de bassins et de pièces d'eau Ant. Lepautre fit peu de temps après la cascade de St-Cloud. Vers la même époque LaQuintinie enseignait la taille des arbres fruitiers et créait le potager et le verger de Versailles. Le genre imaginé par Lenôtre fut longtemps le seul adopté en Europe ; il fut même exagéré par les Hollandais. Temple le premier importa en Angleterre le genre chinois remarquable par le caprice des détails la bizarrerie des ornements et surtout par le mauvais goût. C'est en épurant ce que ce genre avait de faux que Kent conçut le plan du jardin anglais ; Browne porta l'art à son comble. Voir sur ce sujet Watelet Essais sur les jardins (1774) ; G. Thouin Plans de toute espèce de jardins (1820); Viart le Jardiniste moderne (1827) ; Vergnaud l'Art de créer les jardins (3839) ; le comte de Choulot l'Art des jardins (1858). H. Walpole a écrit l'Histoire du jardinage. Les jardins ont inspiré nombre de poètes entre autres Delille (les Jardins) Marnézia (les Paysages) W. Mason (le Jardin anglais). En dernier lieu M. A. Mangin a publié avec illustrations Les Jardins (Tours 1867). JARDIN Prochainement des photos et des images en ligne Voici la définition du mot JARDIN